Каталог мікрозелені

115
культур
9
категорій
100%
органік
Солодкий землистий насичений

Жодна інша мікрозелень не дає такого глибокого бордового кольору. Темно-червоні, майже чорнильні листки на яскраво-малиновому…

Інтенсивність
3/10

Текстура
Соковита Хрустка Ніжна
Поєднується з
Смузі Холодник
Гострий пряний пекучий

Темно-бордове мереживне листя і та сама гостра гірчична пікантність — Carpet Red поєднує декоративний ефект…

Інтенсивність
8/10

Текстура
Щільна Пружна Тонка
Поєднується з
Тартар Стейк Шпинат
Пекучий освіжаючий гострий

Гострота, яка не пече, а освіжає. Мікрозелень зеленої гірчиці відтворює той самий пікантний характер, що…

Інтенсивність
5/10

Текстура
Щільна Соковита Хрустка
Поєднується з
Холодець Буженина Ребра
Солодкий хрусткий свіжий

Солодкий, хрусткий, з фірмовими кучерявими вусиками — мікрозелень гороху однаково полюбляють діти, ресторанні кухарі і…

Інтенсивність
2.5/10

Текстура
Щільна Соковита Хрустка
Поєднується з
томати черрі огірок шпинат
Свіжий кислуватий трав'янистий

Забудьте про коричневу кашу — мікрозелень гречки не має з нею нічого спільного. Вона виростає…

Інтенсивність
2.5/10

Текстура
Соковита Хрустка Ніжна
Поєднується з
М'який тофу Рикота Манго
Свіжий гіркуватий цикорний

Гірчинка як гастрономічний інструмент — саме так можна описати мікрозелень ендивію. Різьблені мереживні листочки, щільна…

Інтенсивність
8/10

Текстура
Ніжна Пружна Листовата
Поєднується з
Тунець
Анісовий ванільний пряний

Тархун у вигляді мікрозелені — це концентрований аромат французької кухні у кількох листочках. Анісова нота,…

Інтенсивність
8/10

Текстура
Ніжна М'яка Тонка
Поєднується з
лосось курка суп
Солодкуватий свіжий капустяний

Якщо доросла капуста кале здалася вам жорсткою або гіркуватою — мікрозелень — це зовсім інша…

Інтенсивність
2.5/10

Текстура
Соковита Хрустка Ніжна
Поєднується з
Яблуко Манго Ягоди
Ніжний солодкуватий свіжий

Смак найніжнішої частини молодого качана — без твердих волокон і характерного запаху вареної капусти. Мікрозелень…

Інтенсивність
2.5/10

Текстура
Соковита Хрустка Ніжна
Поєднується з
Тако Буріто Яйце
М'який солодкуватий нейтральний

Пак-Чой — це мікрозелень, яку впізнають за стеблом. Товсте, біле, налите соком — при укусі…

Інтенсивність
2.5/10

Текстура
Щільна Хрустка Ніжна
Поєднується з
Фо Локшина вок
Свіжий солодкуватий ніжний

Яскраво-фіолетові стебла і темне листя — найпростіший спосіб перетворити домашню страву на ресторанну подачу одним…

Інтенсивність
3/10

Текстура
Щільна Хрустка Ніжна
Поєднується з
Авокадо тако боул
Солодкуватий анісовий свіжий

“Французька петрушка” — саме так кервель відомий у класичній кухні. Ніжне зелене мереживо листя, тонкий…

Інтенсивність
8/10

Текстура
Ніжна Тонка Волокниста
Поєднується з
Гребінців Крабового м'яса

Показано 48 з 115 позицій

Завантажити ще