Каталог мікрозелені

115
культур
9
категорій
100%
органік
Таблиця норм висадки
Пряний гіркуватий горіховий

Мікрозелень пажитника — це Схід у тарілці. Не намагається бути нейтральною або “зручною”: у неї…

Інтенсивність
8/10
Текстура
Щільна Соковита Ніжна
Поєднується з
жульєни запечена картопля картопляний суп
Схожа на: Мікрозелень Сочевиці, Мікрозелень Нуту, Мікрозелень Гороху
М'ятний базиліковий пряний

Яскрава азійська екзотика з виразним характером. Темно-фіолетові листочки з ароматом, що поєднує базилік, м’яту, аніс…

Інтенсивність
8/10
Текстура
Соковита Хрустка Ніжна
Поєднується з
Роли Поке Сашімі
Схожа на: Мікрозелень Меліси, Мікрозелень Базиліку фіолетового, Мікрозелень Базиліку зеленого
М'який трав'янистий солодкуватий

Знайома класика в елітному форматі. Забудьте про жорсткі стебла дорослої рослини, які залишають на тарілці.…

Інтенсивність
2.5/10
Текстура
Соковита Ніжна М'яка
Поєднується з
Омлет скрембл яйця-пашот
Схожа на: Мікрозелень Кропу, Мікрозелень Коріандру, Мікрозелень Кервелю
Ніжний кислуватий солонуватий

У більшості людей портулак асоціюється з бур’яном, а не зі столом. Та саме ця сукулентна…

Інтенсивність
2.5/10
Текстура
Соковита М'ясиста
Поєднується з
козячий сир бурата рикота
Схожа на: Мікрозелень Щавель «Кровава Мері», Мікрозелень Шпинату, Мікрозелень Амаранту
Солодкий трав'янистий насичений

Легенда здорового харчування — Wheatgrass. Це не зелень для декору тарілки і не компонент салату.…

Інтенсивність
5/10
Текстура
Ніжна М'яка Волокниста
Поєднується з
Яблуко банан манго
Схожа на: Мікрозелень Ячменю, Мікрозелень Овса, Мікрозелень Гречки
Вибуховий освіжаючий гострий

Яскраво-рожева ніжка і соковиті зелені листочки — China Rose одразу привертає увагу. Але справа не…

Інтенсивність
5/10
Текстура
Щільна Соковита Хрустка
Поєднується з
Шпинат Айсберг Окрошка
Схожа на: Мікрозелень Редис Санго, Мікрозелень Редис зелений, Мікрозелень Редис Red Koral
Свіжий гострий пряний

Насичений коралово-червоний колір стебла, що не зникає при подачі — за це Red Koral і…

Інтенсивність
5/10
Текстура
Щільна Хрустка Пружна
Поєднується з
Тост суп боул
Схожа на: Мікрозелень Редис Санго, Мікрозелень Редис зелений, Мікрозелень Редис China Rose
Освіжаючий гострий солодкуватий

Еталон свіжості та хрускоту серед мікрозелені. Якщо кольорові сорти обирають насамперед для декору, то зелений…

Інтенсивність
5/10
Текстура
Щільна Соковита Пружна
Поєднується з
Тост сашимі суп
Схожа на: Мікрозелень Редис Санго, Мікрозелень Редис Red Koral, Мікрозелень Редис China Rose
Гострий пряний освіжаючий

Мікрозелень редису Санго — “чорна перлина” серед мікрогріну. Найтемніший сорт редису: листя і стебло мають…

Інтенсивність
5/10
Текстура
Щільна Соковита Хрустка
Поєднується з
тунець тартар сашімі
Схожа на: Мікрозелень Редис зелений, Мікрозелень Редис Red Koral, Мікрозелень Редис China Rose
Свіжий гострий освіжаючий

Редька дайкон у мікрозелені — це зовсім не та скромна коренеплодна, яку ховають у вінегрет.…

Інтенсивність
5/10
Текстура
Хрустка Ніжна М'ясиста
Поєднується з
Тунець Яйця-пашот
Схожа на: Мікрозелень Руколи, Мікрозелень Редис зелений, Мікрозелень Гірчиці зеленої
Солодкуватий гірчичний свіжий

Золота середина між ніжною капустою і гострим редисом. Соковита, хрустка, з солодкуватим стартом і легким…

Інтенсивність
3/10
Текстура
Соковита Хрустка Ніжна
Поєднується з
Томатом Яйцем Авокадо
Схожа на: Мікрозелень Мізуна зелена, Мікрозелень Броколі, Мікрозелень Капусти Пак-Чой
Землистий трав'янистий гіркуватий

Ми звикли бачити розторопшу в аптеці у вигляді порошків і капсул для печінки. Але живі…

Інтенсивність
8/10
Текстура
Щільна Соковита Хрустка
Поєднується з
Банан яблуко манго
Схожа на: Мікрозелень Соняшник, Мікрозелень Овса, Мікрозелень Кіноа

Показано 84 з 115 позицій

Завантажити ще