Обприскав фунгіцидом, через тиждень сіра гниль знову. Змінив препарат - той самий результат. Проблема не в тому що фунгіцид слабкий або неправильний. Botrytis повертається тому що умови для його розвитку нікуди не ділись: висока вологість, застійне повітря, відмерлі тканини на яких він живиться. Фунгіцид пригнічує активний спалах - але не прибирає середовище яке цей спалах породило.
Короткий словник: Botrytis cinerea - гриб-некротроф, збудник сірої гнилі; розвивається на відмерлих і ослаблених тканинах рослини, потім переходить на живі. Сіра гниль - захворювання що проявляється сірим пухнастим нальотом (конідіальне спороношення) на уражених тканинах: листках, стеблах, плодах, квітках. Спори Botrytis - мікроскопічні конідії які постійно присутні в повітрі теплиці; проростають і викликають інфекцію тільки при сприятливих умовах вологості і температури. Фунгіцид - хімічний або біологічний препарат що пригнічує розвиток грибкової інфекції; ефективний як частина системи контролю, але не як єдиний інструмент.
Чому Botrytis - це передусім хвороба умов
Спори Botrytis є в повітрі кожної теплиці завжди. Вони не зникають після обробки фунгіцидом - нові спори потрапляють постійно з повітрям, одягом, інструментами. Питання не «чи є спори» а «чи проростуть вони».
Для проростання спори потрібно три умови одночасно: відносна вологість вище 85-90%, температура 15-25°C і наявність «точки входу» - відмерлої або пошкодженої тканини. При вологості нижче 85% або при активній циркуляції повітря яка підсушує поверхню листка - спора не проростає навіть якщо температура ідеальна.
Звідси логіка контролю: прибрати умови для проростання важливіше ніж знищити спори. Фунгіцид знищує активний міцелій - але якщо вологість залишилась 92% і застійне повітря нікуди не ділось, нова хвиля інфекції розвинеться з тих спор що прилетіли після обробки.
Де шукати Botrytis першим
Botrytis не починається на здоровому листку - він починається там де є відмерла або ослаблена тканина.
Відмерлі і пожовклі нижні листки - найчастіша точка старту. Листок пожовтів, залишився висіти на стеблі або лежить на субстраті - ідеальне середовище для Botrytis. Регулярне видалення відмерлого листя - санітарна міра.
Місця механічних пошкоджень - зрізи, зламані пагони, сліди від підв’язки. Botrytis легко входить через свіжу рану особливо якщо вологість висока.
Квітки і пелюстки - при опаданні залишаються на листках і служать субстратом для розвитку гриба. У томатів і огірків опалі квіткові залишки на плодах - класична точка входу для плодової форми Botrytis.
Зони з поганою вентиляцією - кути теплиці, нижній ярус густих посадок, місця де листки перекривають одне одного. Там локальна вологість вища і повітрообмін нижчий навіть якщо в цілому по теплиці параметри нормальні.
Умови і як їх контролювати
Вологість - головний фактор. Тримати відносну вологість нижче 85% в нічний час - найважливіше що можна зробити для профілактики Botrytis. Вночі температура падає і вологість зростає - саме нічний спалах найпоширеніший. Вентиляція перед закриттям теплиці на ніч і підігрів повітря щоб знизити RH - стандартна практика в промислових теплицях.
Циркуляція повітря - підсушує поверхню листка і знижує локальну вологість навіть при загальному RH 85%. Горизонтальні вентилятори що рухають повітря між рядами - ефективніше ніж тільки витяжна вентиляція.
VPD - при нормальному VPD рослина активно транспірує і поверхня листка не залишається вологою. Низький VPD (висока вологість + помірна температура) - умови при яких транспірація сповільнена і поверхня листка залишається вологою довше.
Санітарія - видалення відмерлого листя, плодів і рослинних залишків. Не залишати обрізані пагони і листки в теплиці навіть «на годину».
Фунгіциди: як і коли використовувати
Фунгіциди діють ефективно тільки як частина системи: чергування хімічних груп запобігає резистентності, превентивна обробка сильніша за куративну, а біопрепарати підходять для профілактики і легких уражень.
Ротація груп - Botrytis швидко виробляє резистентність до фунгіцидів при повторних обробках одним препаратом. Чергуй препарати з різних хімічних груп: наприклад, SDHI-фунгіциди (боскалід, флуксапіроксад) чергуй з DMI або QoI. Ніколи не роби більше двох обробок підряд одним препаратом.
Превентивне vs куративне застосування - превентивна обробка при сприятливих умовах (підвищена вологість кілька днів) ефективніша ніж куративна при вже активному спалаху. При активному спалаху куративний фунгіцид потрібен але паралельно з усуненням умов.
Біологічні фунгіциди - Bacillus subtilis і Trichoderma-препарати ефективні для профілактики і при легкому ураженні. Для активного спалаху - тільки як доповнення до хімічного фунгіциду.
Три помилки, які коштують найдорожче
Обробляти фунгіцидом не усуваючи умови. Фунгіцид при вологості 92% і застійному повітрі - витрата грошей. Нова хвиля інфекції розвинеться з нових спор за 3-5 днів. Спочатку вентиляція і зниження вологості - потім обробка.
Не видаляти уражені тканини перед обробкою. Сіре спороношення на листку при обробці фунгіцидом - мільярди спор розлітаються по теплиці. Спочатку акуратно видалити уражені органи в пакет (не струшувати!), потім обробляти.
Один фунгіцид весь сезон. Резистентність Botrytis до SDHI і QoI фунгіцидів при монообробці розвивається за один сезон. Ротація обов’язкова, якщо хочеш щоб фунгіцид працював і в наступному сезоні.
Як зрозуміти що Botrytis під контролем
Нічна вологість стабільно нижче 85%, VPD в нормі, відмерле листя видаляється при кожному обході. Нових вогнищ немає протягом 10-14 днів після останньої обробки. Якщо нові вогнища з’являються раніше - умови ще не нормалізовані, і питання не в фунгіциді.
Якщо хочеш розібратись глибше: Вентиляція і циркуляція повітря: чому застійне повітря = хвороби - головний агротехнічний інструмент профілактики Botrytis і більшості грибкових хвороб теплиці.