| Складність | Низька (але потребує світла для кольору) |
| Комерційна стабільність | Висока (популярна завдяки кольору) |
| Тип насіння | Дрібне, кругле, капустяне |
| Замочування | Ні (згідно з Таблицею норм) |
| Норма посіву | 3 г на ягідний бокс 11х19 см (Зведена таблиця норм) |
| Субстрат | Будь-який (кокос, льон, целюлоза) |
| Прижим | Так (Легкий, 0.5 кг) |
| Blackout (Темрява) | 3–4 дні |
| Вегетація (Світло) | 6–9 днів (повільніша за зелену) |
| Загальний цикл | 9–13 днів |
| Вихід продукції | ~30–50 г з боксу |
Особливості агротехніки
Мізуна червона (Red Mizuna) — це сестра зеленої мізуни, яка має ті ж самі агротехнічні вимоги, але з одним важливим нюансом: колір. Антоціан (фіолетовий пігмент) проявляється не відразу.
- Посів: Аналогічно зеленій: 3 г сухого насіння на вологий субстрат. Обов’язкове щедре зволоження “туманом” зверху.
- Світло і колір: У темряві та перші дні на світлі мізуна червона може виглядати зеленою або брудно-бурою. Це нормально. Яскравий фіолетовий колір стебла та прожилок з’являється лише під дією інтенсивного освітлення на 5-6 день вегетації. Чим потужніше світло — тим темніший колір.
- Швидкість росту: Зазвичай червоні сорти ростуть трохи повільніше за зелені (на 1-2 дні). Враховуйте це при плануванні відвантажень.
- Кореневі волоски: На 3-й день у прижимі з’являється “білий пух”. Це коріння, а не пліснява.
- Полив: Помірний, нижній. Уникайте потрапляння води на листя під лампами — це може лишити опіки, які зіпсують товарний вигляд.
Типові помилки новачка
- Паніка через зелений колір -> Новачок думає, що йому продали не той сорт, бо сходи зелені. Треба просто чекати і світити.
- Слабке світло -> Рослина витягується і лишається блідою (зеленою з ледь помітним рум’янцем).
- Збір на стадії сім’ядоль -> Сім’ядолі у червоної мізуни часто непоказні. Краса розкривається у справжньому листі.
Збір врожаю та зберігання
- Коли різати: Коли перший справжній листок набув характерної різьбленої форми і набрав фіолетового кольору. Висота 6-9 см.
- Як різати: Під корінь. Стебло тонке, ріжеться легко.
- Зберігання: Відмінна лежкість. У холодильнику (+4…+6°C) зберігається до 2 тижнів. Контраст кольорів робить її хітом продажів у прозорих боксах.
