| Складність | Середня (вимагає контролю вологості) |
| Комерційна стабільність | Середня (чутлива до в’янення після зрізу) |
| Тип насіння | Дуже дрібне, не слиз |
| Замочування | Ні (сіється сухим) |
| Норма посіву | 0.5–1 г на ягідний бокс 11х19 см (Зведена таблиця норм) |
| Субстрат | Кокос (дрібна фракція), агровата, льон |
| Прижим | Ні (Створюємо парниковий ефект плівкою/кришкою) |
| Blackout (Темрява) | 3–5 днів (залежить від бажаної висоти ніжки) |
| Вегетація (Світло) | 6–9 днів (до повного набору кольору) |
| Загальний цикл | 10–14 днів |
| Вихід продукції | ~10 г з боксу |
Особливості агротехніки
Амарант — культура, яка вибаглива до балансу вологи. Основна проблема — загущення та пересихання на старті.
- Посів: Насіння дуже дрібне. Розсипати максимально рівномірно по вологому субстрату. Не присипати нічим. Шар субстрату має бути рівним, без ям.
- Старт (Пророщування): Прижим протипоказаний. Накрийте бокс плівкою або кришкою для створення вологості 90-100%, доки насіння не проклюнеться (1-2 дні). Плівку зняти відразу при появі “щітки”, щоб уникнути плісняви.
- Полив: Тільки нижній (у піддон). Верхній полив допустимий лише з дрібного пульверизатора в перші дні, якщо верх пересихає. Попадання крапель на стебло дорослої рослини призводить до плям та гниття.
- Світло: Режим 16/8 або 18/6. Колір (яскравий червоний/малиновий) проявляється лише під потужним світлом. У затінку він буде блідим.
- Живлення: Опційне. Для короткого циклу часто достатньо води. Якщо використовуєте харчовий профіль — тільки слабкий розчин, бо культура чутлива до засолення.
- Провітрювання: Критично важлива добра аерація. Застій повітря у зоні росту призводить до “вогнищ” плісняви.
Типові проблеми (Причина -> Рішення)
- Чорна ніжка (гниття кореня) -> Занадто щільний посів або перезволожений субстрат.
- Пліснява на поверхні -> Пізнє зняття плівки або погана вентиляція.
- “Вертольоти” (коріння зверху) -> Субстрат був недостатньо ущільнений або пересох на старті.
- Полягання врожаю -> Слабке світло після виходу з темряви або перелив.
Збір врожаю та зберігання
- Коли різати: Повністю розкриті яскраві сім’ядолі. Стебло пружне, без водянистості.
- Як різати: Під корінь, але вище рівня субстрату.
- Зберігання: +4…+6°C. Не мити! Амарант дуже ніжний, від води розкисає за лічені години.
