Нова гідропонна теплиця на 68 000 кв. футів відкрилась у Міссісіпі — 3 млн голів салату на рік
17 березня 2026 року — у День Святого Патрика — компанія Salad Days перерізала стрічку на відкритті своєї нової теплиці у Флорі, Міссісіпі. Захід із символічною датою ховав за собою кілька років роботи і серйозне комерційне рішення: перейти від нішевого виробника до масштабованого регіонального постачальника. Що побудували Новий об’єкт площею 68 000 квадратних футів (близько […]
80 Acres Farms виходить на 17 000 магазинів США — мікрозелень тепер у Walmart і Safeway
Коли мікрозелень потрапляє на полиці Walmart — це сигнал, що продукт остаточно вийшов із нішевого статусу. Саме це сталося на початку 2026 року: вертикальна ферма 80 Acres Farms оголосила про масштабне розширення продажів мікрозелені по всіх США. Що і де продається З січня 2026 року мікрозелень від 80 Acres Farms з’явилась у мережах Albertsons, Safeway, […]
IoT і автоматизація у вирощуванні мікрозелені — як технологія змінює малий бізнес
Найбільший біль виробника мікрозелені — не вирощування, а стабільність. Сьогодні врожай ідеальний, завтра — занадто волого, і половина лотків вкрилась пліснявою. Або забув полити вчасно — і отримав стрес-реакцію рослини за день до збирання. Саме тут IoT-технології роблять справжню різницю — і 2025 рік став роком, коли вони стали доступними навіть для невеликих ферм. Що […]
USDA запускає програму регенеративного землеробства на $700 млн
У грудні 2025 року USDA — Міністерство сільського господарства США — оголосило про запуск Regenerative Pilot Program з фінансуванням у $700 мільйонів лише на перший рік. Це найбільша державна інвестиція в регенеративне землеробство в американській історії. Що таке регенеративне землеробство — і чим воно відрізняється від органіки Органічне землеробство — це насамперед «без хімії». Регенеративне […]
NASA вирощує мікрозелень у космосі — і це змінює агро на Землі
Здавалося б, яке нам діло до того, що їдять астронавти на МКС? Але саме дослідження NASA з вирощування мікрозелені в умовах невагомості дають такі технологічні рішення, які потім трансформують звичайне земне indoor-фермерство. І це не метафора. Чому мікрозелень — ідеальна їжа для космосу Традиційні культури дозрівають місяцями. Мікрозелень — за 7–21 день. Вона не потребує […]
Робот, який бачить кожен бур’ян і не чіпає культуру: Ecorobotix збирає $150 млн
Уявіть обприскувач, який не «заливає» поле хімією рівномірно, а бачить кожну рослину окремо — і обробляє лише ту, яку треба. Саме це робить система ARA від швейцарського Ecorobotix, і в 2025 році вона залучила один із найбільших інвестиційних раундів у агророботиці — $150 мільйонів. Як працює технологія Машина рухається полем і в режимі реального часу […]
Woolworths і 800 ферм: як великий рітейл тягне агро до органіки — без примусу
Зазвичай перехід на органіку — це ініціатива самого фермера. Але що, якщо великий супермаркет сам приходить до виробника і каже: «Ми допоможемо вам стати кращими»? Саме так і працює програма Woolworths «Farming for the Future» — і в ній вже беруть участь 800 ферм у Південній Африці та Мозамбіку. Не заборона, а еволюція Програма не […]
Румунія будує найбільший гідропонний комплекс на геотермальній енергії
Поки більшість тепличних господарств Європи борються з рахунками за газ, румунська компанія Green Tech International пішла принципово іншим шляхом. У жовтні 2025 року вона розпочала будівництво найбільшого в країні гідропонного тепличного комплексу — і живитиметься він не від газу, а від землі. Що будують і навіщо Green Tech International — це передусім геотермальна енергетична компанія. […]
Мікрозелень у хлібі: геніальна ідея або маркетинговий трюк?
Що робити, якщо дитина категорично відмовляється їсти зелень? Тіффані Сандерс із Індіанаполіса знайшла просте рішення — сховати її у хліб. Так народилась ферма Sanders Funny Farm, яка спеціалізується на випічці з мікрозеленню. Як усе починалось Два роки тому Тіффані вирішила зробити харчування своєї родини кориснішим. Мікрозелень здалась їй ідеальним варіантом — концентрований джерело вітамінів, швидко […]