Рослинництвом на марсі займатимуться за давньою технологією майя
Вчені прагнуть втілити найсміливіші мрії в життя. Теплиці для Місяця вони вже сконструювали , тепер думають, як на Марсі вирощувати овочі. З марсіанським грунтом та його особливостями вчені вже познайомилися : у ньому відсутні необхідні рослини поживні речовини, але є перхлорати – сполуки вуглеводнів з хлором, і високе лужне середовище. У Вагенінгенському університеті (Нідерланди) вирішили, що колонізаторам Марса допоможе […]
Агро-Новини
Ефірна олія петрушки бореться з бактеріями та мікробами
Світова наукова спільнота постійно шукає нові джерела лікарських речовин у навколишній природі. Дослідники з Університету Сіді Мохамеда Бен Абделли (Марокко) звернули свою увагу на добре відому нам петрушку та ретельно вивчили її ефірну олію для визначення її хімічного складу та оцінки біологічної активності. Вчені з’ясували, що ефірна олія петрушки має сильний антиоксидантний профіль, який може допомогти захистити організм […]
Агро-Новини
Тваринники киргизстану перейдуть на гідропонне вирощування кормів
Департамент племінного тваринництва, пасовищ та кормів при Міністерстві водних ресурсів, сільського господарства та переробної промисловості Киргизстану рекомендує місцевим фермерам переходити на вирощування кормів для тварин гідропонним способом. У відомстві зазначили, що зміна клімату, посуха та нестача води сильно впливають на традиційне виробництво кормів. Однак гідропонний метод стійкіший, зовнішні чинники на нього впливу не надають. На […]
Агро-Новини
Bміст корисних речовин у бананах змінюється в міру їх дозрівання
Популярність бананів у всьому світі обумовлена не лише їх смаковими якостями, а й харчовою цінністю. Фрукти багаті на вітаміни А, В і С, кальцієм, залізом, калієм і фосфором, а також містять кілька типів антиоксидантів. Але виявилось, щоб отримати від них максимальну користь, треба підгадати правильний момент. Група вчених із Державного університету Сан-Паулу (Бразилія) з’ясувала , як поживна […]
Агро-Новини
NASA планує побудувати на місяці мініатюрні теплиці
Проект «Місячний вплив на сільськогосподарську флору» (LEAF) проводитиметься у 2026 році під час місії «Артеміда ІІІ». Для американської космічної агенції це буде перший досвід вирощування рослин на Місяці. Астронавти доставлять на супутник Землі мініатюрні інкубатори, що захищають рослини від надмірної радіації, сонячного світла та вакууму, в яких зростатиме ряска, резуховидка Таля та капуста. Вибір рослин […]
Агро-Новини
Британські вчені «зламають» днк картоплі, щоб вона швидше варилася
Виявляється, у Великій Британії падають продажі картоплі . Через зростаючий темп життя люди у магазинних полиць роблять вибір на користь макаронів і рису, оскільки на їхнє приготування витрачається менше часу. На допомогу вже поспішають вчені. Генетики з агротехнологічних компаній B-hive Innovations і Branston Potatoes спільно з Інститутом Джеймса Хаттона (Шотландія) за допомогою технології «молекулярних ножиць» CRISPR мають […]
Агро-Новини
Концепця «їжа як ліки» виявилася ефективною на практиці
У кількох містах США хворі на діабет, гіпертонію та ожиріння отримували у своїх лікарів рецепти для безкоштовного отримання фруктів і овочів. Виявилося, така терапія має позитивний результат. У пацієнтів знизився рівень цукру в крові, кров’яний тиск та стабілізувалася вага. Результати дослідження були опубліковані у журналі Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes. Деякі медклініки США тестують програму «Їжа як […]
Агро-Новини
Бамбукове молоко може виявитися кориснішим від звичайного
Шукаючи альтернативні джерела білка, люди зробили йогурт із грибів , сир із листя салату , спортпит із цвіркунів і зупинятися на цьому не збираються. Новим джерелом білка, схожим на коров’яче молоко, може стати бамбук – такого висновку дійшли вчені з Китайського національного дослідницького центру бамбука. Пагони бамбука давно використовуються у традиційній кухні Азії. Їх їдять у свіжому вигляді, маринують, ферментують, сушать, […]
Агро-Новини
Вчені створили біорозкладну пакувальну плівку з бананової шкірки
Завдяки своїй міцності, доступності та гнучкості пластик став найпопулярнішим пакувальним матеріалом. Однак через складний хімічний склад лише 9% пластиків переробляються, що змушує людей постійно шукати альтернативу. Вчені з університету Південної Дакоти (США) вирішили розібратися , чи може цією альтернативою стати шкірка банана – другого за обсягом виробництва фруктів після цитрусових. Щороку люди виробляють майже 36 млн. тонн […]